Olio Extravergine di Oliva

0,750 lt

Zona di produzione

San Gimignano 

Tipo di olivi

Moraiolo, Leccino e Frantoiano

Procedimento

La spremitura delle olive è quotidiana e la frangitura è a freddo consentendo il mantenimento del profumo e del sapore

Produzione

6.000 bottiglie

Colore

Colore verde oliva intenso

Profumo

Profumo fragrante e fruttato

Gusto

Sapore intenso e persistente

Acidità

Presenta una bassa acidità e viene confezionato in bottiglia dopo una decantazione naturale

Abbinamento

L’olio extra vergine di oliva è un elemento immancabile nella dieta mediterranea, accompagna ogni piatto dalla tipica bruschetta alle zuppe, pasta, carni, ideale per il consumo a crudo

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